søndag 22. januar 2012

Nybakte boller - igjen


Noen vil sikkert påpeke at det bare er et par uker siden jeg bakte sist. Da denne fløteskvetten skulle brukes opp. Men de bollene ble rett og slett ikke noe inntertier. Kompakte og snåle, og tørrgjæren hadde nok passert datostemplinga med god margin. Ny tørrgjær i hus, og dermed måtte det bakes på nytt. Kan jo ikke være bekjent av sånne "nesten-boller"!! Og disse ble luftige og fine :) Deilig! Ikke dumt på en dag hvor snøen laver ned ute.

2 kommentarer:

Maren sa...

Ikke misunnelig jeg. Nehei!

mamsen sa...

De så veldig gode ut!!!