Still going strong

Dagene går altfor fort! Plutselig er vi jo halvveis i uka igjen!

Mandag var jeg på kurskveld/seminar i regi av Intersport. Interessant! Temaene var kompressjonsklær (presentert av importøren av 2XU ), og utholdenhetstrening/pulstrening (presentert av representant fra Polar ). Riktig så nyttig vil jeg si! Nå gjelder det bare å bruke det man har lært, og holde igjen lommeboka når det dukker opp masse nytt treningsutstyr som frister *ler*.

Har vært en tur i svømmehallen i dag, så nå får jeg gjøre litt smått i leiligheten her, og så tror jeg at jeg skal sette meg ned med strikketøyet. Et par prosjekter på gang her, men det tar tid!

Laget forresten blomkålmos igjen i går, og ble knallfornøyd med resultatet (2-3 porsjoner):
1 stort blomkålhode
ca 1 ss meierismør
ca 5-6 osteskiver
salt
pepper
Alt moses/blandes med stavmikser, og serveres til egnet hovedrett :) Gjerne med litt rå løk til!

Mett!

Glemte dessverre å ta bilde av dagens middag, men det ble veldig godt!
Stekte litt bacon samt indrefilet av kylling (som små kyllingbryst). Serverte med kokt blomkålris (rå blomkål rives på det groveste alternativet på rivjernet, kokes 2-3 minutter i vann med litt krydder og litt smør) og litt rømme. Veldig godt! Fikk ikke helt dreisen på den blomkålrisen tror jeg (litt biter, og litt grums), men smaken var det ingenting å si på. Blir nok gjentakelse, og da skal jeg prøve å få ut bilde også!

Ellers lades det opp til 90 minutters intervallspinning. Er LENGE siden jeg har vært på så lang og hard time, så dette kan bli interessant...

Pakka fra NetOnNet er sendt. :)