mandag 31. august 2009

Knasende god middag!

Ny god lavkarbomiddag fra denne kanten! Må si jeg liker dette altså :) Kroppen fungerer veldig bra, og denne sukkerslappheten har helt sluppet taket! Digg!
På menyen i dag:
Broccoli- og blomkålgrateng med litt ekstra ost
2 laksestykker med dill og sitron, dampet i mikroen (ligger gjemt under rekene)
En god porsjon ferske reker (rester fra lørdagen)
En "dæsj" lettrømme
Litt krydder (dagens kryddervalg ble peppermix).

Godt ja!

Nå må skrotten mobiliseres, må komme igang med soverommet igjen! Ting tar litt tid...

søndag 30. august 2009

Besøk, reunion og lavkarbo

Har hatt besøk av Janniken i helga, og vi har virkelig kosa oss. Slappet av, skravlet og vært en liten tur på Sørlandssenteret. I går kveld var i hos Linda, på en liten reunion fra IT-studiet (5 år siden vi gikk ut av HiA). Totalt var vi 13 stykker, og det ble en kjempekoselig kveld! Kjempegod stemning, masse skravling og virkelig hyggelig! Gøy å høre hvordan det går med folk, hvor de befinner seg og hva som skjer.

Ble en god lavkarbo-frokost i dag før Janniken dro rett rundt kl 12.
Resten av dagen vil jeg tro bli ganske småsløv, jenta er ganske trøtt her hun sitter... *ler* Vurderer tanken på en liten treningsøkt da, men... Vi får se!

Lavkarbo livet går ellers ganske bra, koser meg med masse god mat og prøver å være så kreativ jeg kan. Siden vi hadde ferske reker til middag igår, så har jeg masse deilige rester til lunsj og middag i dag. Me like!
Nei, får vel kanskje forsøke å få gjort litt her... Eller? *gjesp*

søndag 23. august 2009

Full fart!

Første uken på jobb etter ferien er unnagjort, og nå er sannelig helgen unnagjort også. Uken som har gått har vært preget av treningsøkter, lavkarbo-mat og litt pusling rundt oppussingen av soverommet. Fikk ryddet masse i går, og i dag har jeg fjernet gardiner og alt på veggene, samt vasket over det meste av veggflatene. Blir nok en tur på Byggmakker i morra, må kjøpe litt akryl, maling etc. Godt å være igang! Førbildet ser omtrent slik ut:

Ellers har det blitt ei uke med lavkarbo-mat som sagt, og må innrømme at kroppen liker det! Mer overskudd, litt bedre følelse generelt og vekta rusler nedover. Ikke tilført noe sukkerholdig siden forrige søndag! Men utrolig mye godt man kan lage med masse grønnsaker, salater, kylling, kjøtt, fisk, skalldyr og egg. Gleder meg til å se fortsettelsen! Gårsdagens middag bestod av blomkål- og broccoligrateng med dampet torsk. Knallgodt!

Ellers lever verandakassa litt sitt eget liv om dagen. Siden den skal fjernes nå i høst, så legger jeg ikke ned så mye tid og krefter der. Men ugress kan jo også være pent!

søndag 16. august 2009

Ferieslutt

Da var siste dag av ferien her, kjipt men sant. Skal jo egentlig bli litt godt med hverdager igjen også, skikkelig døgnrytme og mer stabilt kosthold. Starter på en liten runde lavkarbo-diett i morgen, så nå er kjøleskapet fullt av grønnsaker og rene kjøttprodukter. Blir spennende! Siste utskeielsene i dag, og siste dag med sjokolade før 23.12. Dette skal gå veien :)

Ferien har vært ganske rolig og avslappende, og litt preget av at ryggen har trøblet. Den har forøvrig ennå ikke gitt seg, men ser ut til å være på bedringens vei (hvis man ser bort fra at jeg har sittet på gulvet og montert sammen to nye nattbord i dag, og ryggen dermed protesterer litt på den behandlingen...).

Var en tur til Mandal i går, og fikk bestilt ny skyvedørsgarderobe til soverommet. Genialt tilbud hos Maxbo, så nå får jeg innredning inklusdert, til samme verdi som prisen på skyvedørsgarderoben. Genialt! Bare litt kjipt at eneste Maxbo i Agder-fylkene er i Mandal... Men men, fikk lurt med meg Ann Mari, og vi hadde en riktig så koselig tur med kafebesøk og det hele!! Ble en kjapp tur hjemom etterpå, før vi dro til byen og spiste middag. Til slutt ble det The Proposal på kino, i luksussetene (losjen). Herlig! :)

I dag har det vært litt småsløvt her... Er litt tett i bihuler/nese for tida, så formen er ikke helt optimal. Småskranten rygg i tillegg, så blir det ikke de store sprellene. Men har da montert et par nattbord i det minste. Og har en plan om å få støvsuget og puslet litt mer her før kvelden.

Litt stille på bloggefronten, men kommer sterkere tilbake!

:)

lørdag 1. august 2009

Musikalske øyeblikk

Tre hektiske dager går mot slutten, og jenta er sliten gitt!

Dro hjemmefra rundt 1030 på torsdagen og fikk et par timer på Ikea på vei til Valle Hovin :) Fikk kjøpt nye nattbord, samt ei gardinstang og masse småting for andre. Videre gikk turen til Valle Hovin, og Madonna-konsert sammen med 40.000 andre. Stor stas! Dessverre øste regnet ned under store deler av konserten (og det tordnet bra et par ganger), men ellers var det stor stemning og skikkelig trøkk! Dama holder seg godt! Søkkvåte, kalde og ganske slitne gikk turen hjemover igjen, men hadde heldigvis tørre klær i bilen. Hjemme igjen ca 0415, og stupte i seng.
Madonna på storskjerm. Stod greit plassert før konserten startet, men Linn-Therese så ikke stort (verken storskjerm eller scene, ikke bare bare å mangle noen centimeter). Når folk så begynte å bli ganske intense, fant vi ut at vi kunne trekke oss litt tilbake og heller se det meste på storskjerm. Greit at begge får se litt!

Gårsdagen ble det tur til Ravnedalen, for første dag av Ravnerock Festival. Fredagens artister var Katzenjammer, Erik Faber og "Hallelujah-kameratene" Lind, Holm, Nilsen og Fuentes. Stor stemning! Til og med SOL! :)
Nå skal det sies at vi med vilje hadde satt oss på litt avstand fra scenekanten, var deilig å roe ned og bare slappe av (og overlate "groupie-tendensene til andre... *ler*). Dessuten fant vi et lite gjerde vi kunne sitte inntil (la ikke merke til hvorfor det gjerdet stod der, det var bare så praktisk...), og hadde det i grunn riktig så greit.
Men så viste det seg altså at det gjerdet vi satt inntil, rommet en liten ekstrascene! Så etter noen sanger på hovedscenen, kom gutta gjennom ei sluse, og vips stod vi på første rad, med en liten meter frem til scenekanten (var for nærme til å få alle fire på samme bilde...). Groupies? Vi? Ehhh... Joda, her skulle det rockes! Moro! Ble 3-4 sanger her, før de vendte tilbake til hovedscenen og fullførte showet. Kosa oss vi!

I dag var det på ny tid for Ravnerock.. Litt hodepine, trøtte og ganske slitne, men ved godt mot. Dagens artister var: Thom Hell, Vidar Johnsen og Peter Nordberg, Christiansand String Swing Ensemble, Marit Larsen og til slutt The September When. Men må innrømme at vi tok "kvelden" etter å ha hørt Thom Hell samt Vidar J og Peter N. Er visst ikke vant til sånn kjør jeg! Hehe! Men kjempefornøyd med dagene og har kosa oss skikkelig!

Ellers kunne godt ferieværet vært bedre (mye skyer og regnbyger synes jeg....), men har heldigvis to uker igjen. Deilig!