mandag 30. august 2010

Storfint besøk

Har hatt storfint besøk på bloggen - LenaBeatrice har vært innom, og omtaler bloggen min i sin egen blogg. Kjempekoselig!

Skulle vært på trening i dag, men det ble visst litt ekstra jobbing i stedet. Fikk også handlet litt mat, og har vasket tøy og kjørt oppvaskmaskinen. Nå skal jeg lage litt salat-lunsj til i morra, før jeg definitivt skal finne senga tidlig i dag. Er trøtt! Ble visst litt sent i går...

Kan forøvrig notere 3 uker uten sjokolade (og nesten ikke sjokoladesug!)!! Veldig fornøyd! Kostholdsmotivasjonen er på topp, og det går stort sett veldig greit med lavkarbo-kostholdet.
Dagens meny har for eksempel sett slik ut:
Frokost: eggsalat, paprika, agurk, kokt skinke
Lunsj: salat med egg og reker, samt litt rømmedressing
Middag: Ca 1/2 grillkylling med godt krydder og rømme

Har i tillegg unnet meg noen biter frukt i fruktpausen på jobb, og noen plommer i ettermiddag. Deilig!

Oiii så trøtt man kan bli på en mandag....

søndag 29. august 2010

Nedtelling

Må innrømme at jeg har startet litt nedtelling nå, gleder meg som en unge til a-ha konsert på Sør Arena! For en uke siden var de på Ullevål, og i går kveld var de på Brann Stadion. Nå er både Bergens Tidende og Bergensavisen behørig gjennomgått for konsertdetaljer, og jeg teller ned! Konsertklar? Jeg? *kremt*

Fredagen ble det rolig hjemmekveld, med litt lesing og mye avslapning. I går presterte jeg det kunststykket å våkne kl 0615 - på en LØRDAG! Ærlig talt! Sløvet litt med boka på sengekanten, før jeg stod opp og fikk vasket sengetøy etc. Godt for alt som er gjort! En litt småsløv formiddag, før jeg fikk koselig besøk. Først kom mams, paps, Jan Tore og Liv Kjersti, og 3 minutter senere kom Linda. Begge deler var snarvisitter, men veldig koselig! En drøy time senere var jeg alene igjen, og leste litt pensum. Ble litt rastløs på ettermiddagen, og fikk et solid friskluftsbehov. Etter litt telefoner frem og tilbake, ble det til at jeg avtalte at jeg skulle møte Kristin i nærheten av brannstasjonen, og at vi skulle besøke Linda. Brukte halvannen time på turen, totalt ca 8,7 km, masse frisk luft og en stor dose god samvittighet. Deilig! Tok bussen hjem, og krøp fornøyd under dyna rett rundt midnatt.
Vis Hånes-Lund i et større kart

I dag satser jeg på litt lesing, og så blir det en tur på spinning senere. Plutselig er helga over, og det er mandag igjen!

♫ Stay on these roads ♫

mandag 23. august 2010

Fosser videre

Har kommet meg gjennom nytt emne i studiet mitt, dog med litt frustrasjon og småbanning (utrolig hvor mye rare og sære ting det kan komme ut av to kapitler omkring celler og vev!). Ble ferdig med galskapen i kveld, og bestemte meg for å repetere litt med en gang, og gjøre et forsøk på testen tilhørende emnet. Synes den testen var mye mer krevende enn den forrige, men.... det gikk bra i dag også! Alt rett, og kjempefornøyd! Det betyr at jeg i alle fall har fått med meg LITT underveis, selv om jeg ser et stort potensiale i repetisjon og oppgavejobbing... Men nå farer jeg videre til neste emne - nervesystemet!

En kjempekoselig helg er unnagjort, og et par spinningøkter ble det visst også. Deilig! I dag har jeg hatt treningsfri, men satser på en liten økt i morra igjen (kanskje svømming?). Døgnet har litt for få timer om dagen, men ellers synes jeg at jeg er inne i en veldig bra periode! Jobber, studerer, trener, spiser og sover. Og rekker litt sosialt innimellom :)

Kommer sterkere tilbake!

lørdag 21. august 2010

Endoplasmatisk Retikulum (ER). Og helg :)

Endoplasmatisk retikulum (ER) er den største av organellene, og finnes i rikelig monn rundt cellekjernen der de er forbundet med kjernemembranen.

Siden det er lørdag, får det bli en superkort leksjon i dag :)
Studiene rusler og går, og jeg har nå fått full tilgang til alt jeg trenger på It's Learning (hadde ikke det i starten, men det går seg til!). Har fullført testen til kjemi-kapittelet, så nå er jeg igang med nytt kapittel - Celler. Interessant! Døgnet har litt få timer, men prøver å få lest fast et par ettermiddager i uka, og litt i helga. Så får vi se hvor det går!

I går hadde jeg besøk av Linn-Therese, Kristin og Daniella. Kjempekoselig! Serverte kyllingsalat, og må nevne at den ble riktig så vellykket (synes i alle fall jeg, og det virket som om gjestene også var fornøyd). Mye godt i!
I dag har jeg hatt en rolig morgenstund, før jeg kom igang med litt studier. Så ble det en spinningøkt i ettermiddag, en lang dusj og en matbit, og nå skal jeg snart avsted for å treffe Camilla. Blir koselig! Så satser jeg på studier og spinning i morra :)

Lavkarbomessig går det veldig greit om dagen, og jeg nyter det! Kroppen fungerer MYE bedre, utslettet i ansiktet er borte, kvisene som dukket opp i slutten av ferien er borte, og tungheten i kroppen er borte (selv om musklene er litt slitne enkelte dager). Det har gått overraskende greit denne gangen, lite søtsug og lite tanker omkring utskeielser. 2 uker uten sjokolade har gått finfint!

So long!

onsdag 18. august 2010

Polare kovalente bindinger og sånn...

"Polare kovalente bindinger er bindinger der elektronene i de ytterste elektronskallene deles mellom atomene, og hvor atomene har skjev fordeling av elektronegativitet. Et eksempel kan for eksempel være H2O, der oksygen har større elektronegativitet enn hydrogen. Molekyler med polare kovalente bindinger vil løse seg relativt lett opp i vann, fordi de vil danne hydrogenbindinger med vannmolekylene. .."

Se det, nå lærte vi noe nytt i dag også! Og sånt koser jeg meg med om dagen... Noen kommentarer til avsnittet over forresten? Noen som har noe å påpeke? Er åpen for andre synspunkter :)
Var flittig student i går ettermiddag :)

Okei, der var dagens lille hjerteklapp et faktum. Sitter her og skriver, og laster inn litt bilder fra kameraet, da jeg får se en kjøttmeis som setter seg på stolen på verandaen, rett utenfor verandadøra. Kikket litt på den, før jeg fortsatte og skrive. Plutselig flyr tullingen INN! Det er definitivt ikke hverdagskost med en kjøttmeis i stua altså. Jeg fikk etterhvert tenkt meg om, og grep tak i kameraet. Men minnekortet stod i pc'en! Fikk tatt ut minnekortet, satt det i kameraet, og vips flyr tullingen ut verandadøra igjen (i mellomtida har den vært borti vitrineskapet, sittet på kaktusen i vinduskarmen, flakset borti persiennene og surret litt rundt i stua). Jeg rakk ikke å ta bilde! Søren heller! *ler* Når den først hadde kommet seg inn, kunne den ikke drøyd 30 sekunder til?? Jaja, godt det gikk bra!

Bildet over viser en av rosene i en bukett jeg kjøpte om fredag. Flotte roser! MEN... De var billige, og da skjer følgende:
De springer ikke ordentlig ut engang, bare visner der de står! Utrolig kjipt. Har opplevd det tidligere også med billige roser, men aldri med roser som koster litt mer. Noen forslag til hva jeg evt gjør galt? *sukk* Fikk jo rosebukett i midten av april (i forbindelse med bursdagsfeiringen), og de holdt flott i drøye 2 uker om jeg ikke husker feil. Sprang ut og var superflotte! Men disse var bare noe vas...

Ellers har jeg utført et par små gode gjerninger i dag. Jeg trykket på Røde Kors-knappen på panteautomaten på butikken, og fikk støttet Røde Kors med noen kroner. I samme slengen vant jeg en 10'er i pantelotteriet *ler* Dermed ble det ikke så mange kronene til Røde Kors allikevel, men tanken var der i alle fall! I tillegg stoppet jeg hos ei hyggelig dame på vei ut av butikken, og kjøpte Gatemagasinet KLAR. "Gatemagasinet KLAR selges av mennesker som har falt utenfor A4-samfunnet , både i arbeid og sosialt." (hentet fra hjemmesiden til KLAR). Synes KLAR er et kjempegodt tiltak, og prøver å kjøpe bladet når jeg har anledning. Og det er jo alltid så utrolig hyggelige selgere! De smiler og er positive, selv om du takker nei når de spør om du vil kjøpe. Og de er ikke pågående, bare høflige og hyggelige. Helt knall! Tilsvarende tilbud finnes i de fleste store byer, og kan absolutt anbefales.

Mandag ble det intervallspinning, i går var det treningsfri (studiedag), og i dag har jeg trent litt ellipse og styrke. Var tung i kroppen, så ble ikke den helt store økta, men litt er bedre enn ingenting! Har i tillegg meldt meg på nytt yogakurs, med oppstart i begynnelsen av september. Gleder meg! Får vel prøve å få til en treningsøkt til i løpet av uka, og så blir det nok litt mer studier også. I dag har det blitt litt huslige sysler, blogging og litt sløving. Trengs visst det også!

Lavkarbo går fremdeles overraskende bra denne gangen. Søtsuget er fremdeles tilnærmet fraværende, og jeg har få problemer med å holde meg til opplegget. Ingen utskeielser siden forrige torsdag (seminar)! Krysser fingrene for at det fortsetter slik, og at jeg får litt resultater på sikt denne gangen. Godt i gang i alle fall!

søndag 15. august 2010

Soooool!!

Har hatt fantastisk vær her i helga, og jeg har bare slappet av. Besøk av Kristin fredagskvelden, masse skravling og kos! I går hadde jeg en sløv dag på verandaen, koste meg i sola og leste ei god bok. Fikk også vasket og soltørket sengetøyet - luksus! I dag har jeg også bare slappet av, men vært flink og lest litt pensum i det minste. Hadde en plan om en treningsøkt eller rusletur, men det har visst kokt litt bort i varmen. Nå har jeg i stedet en plan om trening imorra (og stikke innom Linda i den nye leiligheten!). Søndagskvelden blir nok bare sløv i heimen! Er jo mandag i morgen...

Ellers kan det nevnes at lavkarbo'en går bra, har vært på den smale sti i 7 dager nå. Og det bare fortsetter! Middagen i dag var marinert nakkekotelett av svin med blomkålmos til. Godt!

Kommer sterkere tilbake! :)

torsdag 12. august 2010

VIP

For øyeblikket befinner jeg meg på VIP-tribunen på Otera Open i Kristiansand. Nick! Dessverre tapte Horrem og makker sin kamp, men får krysse fingrene for Kjemperud og Høidalen som er i aksjon nå. Moro! Og det beste av alt? Middag er inkludert og Atea spanderer! Ikke dumt med seminar :)

tirsdag 10. august 2010

Middagstips. Og studiestart

Her er det fullt kjør om dagen, på alle måter. Høsten startet plutselig i går, med ferieslutt, studiestart, lavkarbostart (igjen) og intensivering av treninga igjen. Litt trøtt, men ellers klar!

Har hatt gode og raske middager disse to dagene, og tenkte jeg skulle komme med et lite tips eller to. Coop OBS har 40% på alle Findus-produkter denne uka, og jeg benyttet sjansen til å hamstre masse godt i fiskedisken! En av de rettene som ble med hjem, var denne:
Bildet er lånt fra Findus.

Laksen smakte veldig godt, og sausen fungerte finfint. Jeg tok latmannsvarianten og varmet laksen i mikroovnen, gikk så fint atte. Surret litt wokblanding i stekepanna mens fisken stekte, og middagen var klar på et øyeblikk. Serverte med litt Cemo Fiskekrydder og en god dæsj rømme. Godt ja!

I dag stekte jeg noen små kyllingfileter (har noen nusselig små fileter som er kjøpt i Sverige, veldig gode!) i godt smør, krydret med rosmarin, basilikum og peppermix, og serverte med wokgrønnsaker og rømme. Kan også anbefales! Men hva skulle man gjort uten rømme? *ler*

Foreløpig går lavkarboen greit (ok, det er bare dag 2...), og jeg har klart å holde igjen for ymse fristelser (is, sjokolade, frukt etc på jobb blant annet). Gleder meg til fortsettelsen! Og herved er det opplest og vedtatt - jenta har totalt sjokoladeforbud frem til 23.12.2010.

I går var jeg klar for en intervalltime spinning, og skulle virkelig kjøre kroppen igang etter ferien. Jeg skulle bare visst... Det var blitt en liten endring i programmet, så i stedet for å være tidlig ute til timen jeg hadde booket, så kom jeg akkurat i tide til timen (halvtimen) før. "Min" time var flyttet 15 min for å gjøre plass til en halvtimes spinningøkt. Så da ble det visst 90 minutter spinning på meg i stedet gitt! Tungt, men ga utrolig god samvittighet! Pangstart etter ferien i alle fall :)

Til slutt kan det nevnes at jeg også er i gang med studiene, og leser for øyeblikket litt kjemi/fysikk/biokjemi. Merker det er MANGE år siden jeg tok fysikk/kjemi på skolen ja.... Isotoper, ionebindinger, Ohms lov.... *kremt* Det går vel inn etterhvert.

Litt sløvings på sofaen nå, før jeg skal legge meg og lese litt skjønnlitteratur. Godt å koble av med ei spennende bok innimellom!

Hva er dine planer for høsten?

søndag 8. august 2010

Giveaway!

Nei, det er nok ikke meg som har kommet igang med en Gi-bort (populært kalt Giveaway...). Jeg er bare en av mange som håper at jeg kan vinne!

Elisabeth, Innerst i veien har startet en fantastisk giveaway. Med treningsdvd med selveste Jillian, håndkle, fotskrubb og såpe. Det er jo rent for godt til å være sant! Jeg hiver meg på og krysser fingrene!

En sneak-peak av innholdet i giveawayen!

Ellers en sløv søndag her i dag... Har liksom ikke kommet i gang i det hele tatt. Så nå sitter jeg ute på den fiiiiine verandaen min og nyter noen solglimt og ei god bok. Det er jo tross alt siste feriedag i dag!

fredag 6. august 2010

Ferieslutt

Siste feriedag i dag, til mandag er det på'n igjen. Hmmm....
Er tilbake i leiligheten og har fått gjort litt forefallende i dag. Plankerester etter terrassegulvet er levert på fyllinga, et par esker skruer er returnert på Jula, ny tommestokk er innkjøpt og jeg har fått støvsuget og ryddet litt. Har også vært en liten tur hos Daniella og Gunnar, og fått låne et par bøker til studiet. Helt genialt! Har bladd litt i boka Menneskekroppen - Fysiologi og Anatomi, og det aner meg at det blir både spennende og krevende!
Hovedkapitlene ser slik ut:
- Celler, vev og organer
- Nervesystemet
- Sansene
- Det endokrine systemet
- Skjelettet
- Musklene
- Sirkulasjonssystemet
- Blodet og kroppens forsvarssystem
- Respirasjonssystemet
- Fordøyelsessystemet
- Temperaturreguleringen
- Nyrene og urinveiene
- Forplantningen og seksualfysiologien
- Grunnleggende kjemi og fysikk

Totalt snaut 500 sider med moro! Og det var bare ei bok :)

Sløv fredagskveld i sofaen, og en tur til Borre i morra for å feire Andreas sin 3 års dag. Blir koselig!

søndag 1. august 2010

Ferie, skyer og sløvings

En uke igjen av ferien...

De to første ukene har gått superfort, og nå er det bare siste innspurt igjen. Skal prøve å nyte dagene så godt det lar seg gjøre, og slappe godt av.

I dag er himmelen dekket av mørke skyer, med et solgløtt innimellom. Ikke helt drømmeværet må jeg si... De siste dagene har det vært gråvær, regn og skyer. Har ikke sittet ute stort i ferien (i solslikkepositur), men men. Ferie er nå ferie uansett.

På fredag hadde vi feriens middagshøydepunkt: grillet lammelår, spekket med hvitløk, fersk rosmarin, gnidd med salt og pepper. Forstekt i stekeovnen til det gjenstod ca 1 time, da ble resten tatt på grillen. Serverte med kokte poteter, rødvinssaus og hvitvins- og smørdampede grønnsaker (grønnsakene ble kuttet i passe biter, lagt i en aluminiumsform, tilsatt litt ferske urter og krydder, pakket i aluminiumsfolie og stekt på grillen ca 15 min mens lammelåret hvilte). Snakk om snaddermiddag! Kjempegodt!

Mandag om en uke er det på'n igjen:
- jobb
- studier
- lavkarbo
- trening

Kunne noen tenke seg å innvilge søknaden min om 30 timers døgn?